CÔNG TY CP XS TM XNK GẠO VIỆT
Tư vấn
  • Chữa tiểu đường bằng gạo lứt thật sự có hiệu quả

    Ngày đăng: 14-03-2018

    Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Harvard nói, gạo trắng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường vì làm tăng hàm lượng đường trong máu. Nhưng ngược lại gạo lứt và các loại thực phẩm ngũ cốc khác lại là lựa chọn tốt hơn cho sức khỏe của người tiêu dùng vì làm giảm dần lượng đường glucose trong máu.

    Chữa tiểu đường bằng gạo lứt thật sự có hiệu quả

    Gạo lứt tốt hơn gạo trắng

    Tại nước Anh và Mỹ thì hơn 70% số gạo tiêu thụ là gạo trắng. Theo nghiên cứu từ Mỹ cứ trên 200.000 người ăn gạo trắng đều dẫn đến bệnh tiểu đường loại 2.

    Sau khi nghiên cứu loại bỏ các yếu tố dẫn đến bệnh tiểu đường và tuổi tác thì các nhà nghiên cứu đưa ra kết luận: Những người ăn nhiều hơn 150g gạo trắng mỗi tuần sẽ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường nhiều hơn những người ăn gạo lứt hữu cơ trong một tháng khoảng 17%.  Nhưng kết quả nghiên cứu trên những người ăn gạo lứt lại đưa ra kết quả ngược lại, những người này không có dấu hiệu của bệnh tiểu đường loại 2.

    Các nhà nghiên cứu giải thích về sự khác biệt giữa hai loại gạo, giống như nhiều loại ngũ cốc khác, gạo lứt có nhiều chất xơ và làm giảm năng lượng dần dần. Trong khi đó, chất cám và các vi khuẩn có lợi trong gạo trắng đã bị loại bỏ trong quá trình xay xát. Điều này khiến cho gạo trắng có tỉ lệ Glycemic (GI) cao hơn, đây là nhân tố làm tăng hàm lượng đường trong máu.

    Cách tốt nhất để ngăn chặn bệnh tiểu đường loại 2 là tập thể dục đều đặn, duy trì chế độ ăn không có nhiều chất béo và đường, hạn chế và bớt đi các loại hoa quả.

    Tại Việt Nam, theo ThS.BS.TTƯT Dzoãn Thị Tường Vi (nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng, bệnh viện 198) cho biết: “Gạo lứt chứa rất nhiều vitamin nhóm B (B1, B3, B6), vitamin E, magiê, mangan, sắt và chất xơ. Trong đó, vitamin B1 và chất xơ có hàm lượng cao hơn rất nhiều trong gạo trắng thông thường. Nhờ vậy, gạo lứt rất tốt cho bệnh nhân đái tháo đường. Chất xơ trong gạo lứt có tác dụng chống táo bón, nhuận tràng, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Với người bị đái tháo đường, lúc này chất xơ giống như một tấm lưới lọc lượng đường có trong thức ăn, cản trở và giúp họ kiểm soát đường huyết tốt hơn, đặc biệt sau khi ăn”, Bác sĩ Tường Vi nói.

    Chữa tiểu đường bằng gạo lứt thật sự có hiệu quả

    Đa số các loại gạo lứt hiện nay rất cứng, cần phải nấu lâu mới chín, nhai kĩ. Bởi vậy, người sử dụng phải nhai từ từ, không thể ăn nhanh nên tiêu thụ ít hơn, cảm giác no lâu hơn. Để giúp cho người bệnh dễ ăn hơn, công ty Gạo Việt đã nghiên cứu và trồng thành công các giống gạo lứt mềm, dẻo, thơm, tạo sự thèm ăn cho khách hàng, hạn chế cảm giác ngao ngán. Các sản phẩm gạo lứt của Gạo Việt được trồng cải tiến theo công nghệ trồng hiện đại, sử dụng phân bón vi sinh – hữu cơ nên những hạt gạo mới mềm như nếp, dễ ăn và thành phần chất dinh dưỡng cũng đảm bảo chất lượng hơn so với các dòng gạo lứt thông thường. Các loại gạo lứt này cũng có một số thành phần giúp làm giảm cholesterol, giúp giảm cân.

    Gạo lứt không phải là thuốc thay thế thuốc chữa bệnh

    Gạo lứt là thực phẩm hỗ trợ người bệnh tiểu đường rất tốt. Nhiều người đã sử dụng và thu về lợi ích nhất định nhưng chúng cũng chỉ dừng lại ở việc hỗ trợ phòng bệnh.

    Nếu tách rời các thành phần của gạo lứt, rõ ràng chúng có rất nhiều tác dụng, thậm chí có thể chữa bệnh ung thư. Tuy nhiên, loại ngũ cốc này chỉ chứa hàm lượng vitamin B1 và chất xơ cao, còn lại đều không đáng kể. Nếu muốn tận dụng được tác dụng của những thành phần đó, chúng ta cần phải ăn với số lượng rất nhiều.

    Bên cạnh đó, việc vitamin B1 dễ hòa tan trong nước, nên trong quá trình sử dụng nếu ngâm quá lâu hoặc vo gạo kỹ, lượng vitamin đó sẽ không còn. Trong quá trình nấu, nếu mở vung, vitamin sẽ bay hết.

    Cần phải hiểu rằng gạo lứt cũng như gạo bình thường, chỉ là một chất tinh bột cung cấp một phần chất dinh dưỡng, chúng ta vẫn cần ăn bổ sung với các nhóm thực phẩm khác như đạm, chất khoáng. Mặc dù chất xơ là thành phần có hàm lượng cao trong gạo lứt, nhưng cũng không thể nào bằng rau xanh, trái cây.

    Gạo lứt có những thành phần bổ ích cho cơ thể nên có tác dụng phòng bệnh rất tốt. Nếu người bệnh phó thác hoàn toàn cho gạo lứt lại là một sự mạo hiểm.

    Gạo lứt hữu cơ Lài Tím - hỗ trợ điều trị tiểu đường

    Nếu các bạn hay người nhà của mình bị tiểu đường thì có thể tham khảo sử dụng sản phẩm gạo lứt hữu cơ Lài Tím của công ty Gạo Việt, có trụ sở tại 1326 đường 3 tháng 2 – Phường 2 – Quận 11 – TP.HCM. Sản phẩm này đã được chứng nhận Organic theo Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ, đảm bảo độ an toàn tối đa cho người sử dụng.

    Quy trình sản xuất gạo lứt Lài Tím theo một quy trình khép kín và hoàn toàn hữu cơ theo tiêu chuẩn của Mỹ, gạo không cần ngâm khi nấu nhưng vẫn rất mềm và thơm ngon kể cả khi cơm để nguội.

    Sử dụng sản phẩm gạo lứt hữu cơ các bạn có thể yên tâm:

    - Không sợ thiếu chất.

    - Quân bình âm dương cho thể trạng do lệch âm lâu ngày.

    - Tăng cường dinh dưỡng, Cung cấp đầy đủ các vi chất dưỡng thiết yếu, đem lại sức khỏe tự nhiên, lành mạnh cho những người bị tiểu đường, tim mạch, ung thư, u bướu, ăn chay hoặc sau điều trị.

    - Chứa hàm lượng dưỡng chất rất cao, đặc biệt là Lipit, Gluxit, chất xơ, Vitamin A, Vitamin B1, Omega 3,6,9,…

    - Là thức ăn cơ bản đem lại sức khỏe toàn diện và tiết kiệm cho người Việt Nam.

    - Giảm chi phí thuốc men.

    Để phát huy tác dụng của gạo lứt, các bạn có thể ăn cơm buổi sáng và trưa, dùng sữa thảo mộc thay bữa tối, dùng trà gạo lứt rang thay nước lọc. Chúc các bạn thành công!.

    Nguồn: Gạo Việt

    Xem thêm: Khó xây dựng thương hiệu gạo hữu cơ đạt chuẩn

    Lứt Lài Tím 1kg

    Giá: 88,000 đồng

    Lứt trắng 1kg

    Giá: 77,000 đồng

    Jasmine 1kg

    Giá: 44,000 đồng

    Sản phẩm bán chạy

    Phụ trách kinh doanh